Café Quindío Sudan Rumé - origen único
$69.50
Whole Bean – 250g (8,8 oz)
En Encanto Café Store celebramos los cafés que han dejado huella en el mundo, y Sudan Rumé es una de esas joyas.
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Descripción
En Encanto Café Store celebramos los cafés que han dejado huella en el mundo, y Sudan Rumé es una de esas joyas. Proveniente de Circasia, Quindío, esta variedad ancestral ha sido reconocida internacionalmente en competencias Brewed Cup, donde su perfil sensorial ha conquistado paladares expertos.
Cultivado con esmero entre montañas, este café 100 % Sudan Rumé se procesa cuidadosamente mediante método lavado, realzando su claridad y complejidad. Su aroma herbáceo a romero y lavanda anticipa una taza elegante y refrescante.
En boca, despiertan notas vivas de manzana verde y néctar, con un final sutil de romero que aporta profundidad y distinción. Su cuerpo sedoso y su acidez media lo hacen ideal para quienes buscan una experiencia refinada y armónica.
Sudan Rumé no solo honra la diversidad genética del café, sino que es un homenaje a la excelencia colombiana. Una edición especial para quienes saben que una gran taza comienza con una gran historia.
Información Adicional
| Weight | 250 g |
|---|---|
| Commercial name | Sudan Rumé - origen único |
| Tipo | Grano y molido |
| Peso | 250g (8,8 oz) |
| Aroma | Romero y lavanda |
| Variedad | Sudan Rumé – variedad híbrida de raíces africanas |
| Proceso | Honey |
| Flavor notes | Manzana verde, néctar y delicados matices de romero |
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